普化 2

普化 2- 洪嘉聰

課堂補充說明

上課+作業+互動

自習時間做甚麼?

 

l   物質三態

n   固態

n   液態

n   氣態

 

l   三向圖

n   物質三態的變化，以溫度與壓力為主要影響的原因

u  物質變化範例-膨糖、金屬、菸捲

u  應用-冶金(分離)、曬鹽、精油、汽油與柴油

 

n   水為例

u  你由圖形中看到甚麼訊息?

u  在1atm(正常大氣壓下)

l   水在0度為?

l   水在0.01度為?

l   水在100度為?

u  應用

l   高山上的壓力鍋

l   奶粉營養素會被高溫破壞! 該怎麼讓水與營養分離，又不破壞營養?

 

l   金屬

n   鹼金族-Li、Na、K、…

u  輕、易分離

u  海中多-如

n   鹼土族-Be、Mg、…

u  強鹼性

u  Sr紅、Ba綠、Ca橘

n   過渡元素

u  血紅素-鐵、善於傳熱與導電-銀

l   兩性元素

n    

l   非金屬